ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ !!

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο ψωμάκι που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες!!!

 ΥΛΙΚΑ : 

 • 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
 • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
 • 1 κ.γ. αλάτι
 • 1 κ.γ. μέλι
 • ½ φλιτζάνι κεφαλοτύρι
 • 500ml μπύρα
 • λίγο ελαιόλαδο
 • σουσάμι

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

 Βάζουμε σε ένα μπολ τα πέντε πρώτα υλικά και τα περιχύνουμε με την μπύρα. Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μίγμα. Αδειάζουμε σε λαδωμένη μακρόστενη φόρμα (30 εκ.). Ρίχνουμε από πάνω λίγο ελαιόλαδο, σουσάμι και ραντίζουμε με λίγο νερό. Το ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για περίπου μια ώρα. Το αφήνουμε 5-10 λεπτά και μετά το ξεφορμάρουμε πάνω σε μια πετσέτα για να μη νοτίσει. Μετά από 20 λεπτά είναι έτοιμο… ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!! 

*Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου